Warme en koude buffetten
Koud buffet à € 22,50
(Vanaf een gezelschap van 10 personen)
Gevulde tomaat met grijze garnalen
Gevuld eitje met krab
Warme huisgerookte zalm ( koud geserveerd )
Gerookte heilbot & forel & makreel
Scampibrochette met tomaat, mozerella & basilicum
Parmaham met meloen
Kalkoengebraad
Ballekes met krieken
Waaier van verse groenten
2 Broodjes met boter ( + € 2,50 )
Cocktail- & tartaarsaus
Aardappel of pastasalade
Koud buffet met dessertje à € 27,95
(Vanaf een gezelschap van 10 personen)
Gevulde tomaat met grijze garnalen
Alaska king Krab Cocktail
Zacht Gerookte zalm met uisnippers
Scampi " 't Wijnhuisje"
Perzikjes met tonijn
Kippenboutjes
Parma-ham met meloen
Tomaat Mozarella- spiesjes
Kalkoen gebraad met ananas
Dessert
Panna cotta met framboos of mousse van passie
Pastasalade met pesto, zongedroogde tomaat & feta
Waaier van verse groenten
2 Broodjes met boter ( + € 2,50 )
Cocktail- & tartaarsaus
Warme buffetten
Bovenstaand koud buffet met als extra een supplement van + 8 €/PP
Varkenshaasje” Archiduc” met kroketten
of
Noordzeetongetje met witlof & witte wijn & kroketjes
of
Scampi brochette met curry & gewokte groentjes, rijst
Informatie kunt u steeds verkrijgen via ons contactformulier!