De lekkerste hoofdgerechten

Ontdek ons ruim assortiment aan vlees, vis, en wildgerechten en proef de super verse ingrediënten die de hoofdgerechten te Duffel van ’t Wijnhuisje bevatten.

Visgerechten

Normandische tongetjes met zeevruchten   € 16,50
Gegratineerd vispannetje ( tong, zalm, kabeljauw & scampi )   € 16,50
Gegrilde tijgergarnaal met tomaat & basilicum   € 20,50
Zeeduivel met preisliertjes en grijze garnaal   € 21
Kabeljauwhaasje "Dugleré"   € 16,50
Tarbot met mosterdgraantjes, Provençaalse groentengratin   € dagprijs
Waterzooi van vis met fijne groentjes   € 15,50
Gegrilde St Jakobsvruchten op een bedje van gebraiseerd witlof   € 20
Thaise scampi met mango & gebakken rijst   € 16,50

Vleesgerechten

Gewokte kip met curry   € 10
Gevulde kwartel op grootmoeders wijze   € 11,50
Kalkoenfilet met champignonroom & fruit   € 11,50
Parelhoenfilet met een macedoine van groentjes   € 14
Stoofpotje van konijn   € 13,50
Eendenborst met sinaasappel   € 15,50
Varkenshaasje met tomaat - mozzarella & basilicum   € 12,50
Lamsfilet met mosterdgraantjes, Provençaalse groentengratin   € 18
Ossetong in Madeira   € 14
Mechelse Koekoek op grootmoeders wijze   € 15

Wildgerechten (seizoen)

Stoofpotje van hert   € 12,50
Stoofpotje van wild zwijn met kriekenbier   € 13
Hazenrugfilet met groene pepersaus   € 21
Fazantenfilet " Fine Champagne "   € 21
Everzwijnfilet met bosschampinons   € 21
Hertenrack met rode wijn uit Gigondas met truffel   € 23
Wildgarnituur : spruitjes, boschampignons, gerookte spekjes, wortel & courgette, peertje in rode wijn
Bij alle hoofdgerechten steeds de keuze uit : gratin, duchesse, kroketten of rijst.

Neem vrijblijvend contact op voor meer info betreffende ons ruim assortiment hoofdgerechten  voor feestjes en diverse gelegenheden regio Duffel!

Back to Top